soupe de Chamapagne

C'est l'apéritif que j'avais réalisé pour le dîner presque parfait. Un beau cocktail bleu lagon...

N'oubliez pas que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé !

 

Ingrédients :

1 bouteille de Champagne

2 louches de cointreau

1 louche de pulco

1 louche de sirop de sucre de cannes (ou plus selon la préférence)

1 louche de curaçao (pour la belle couleur bleue)

 

Mélanger tout ça, servir dans de belle coupe. Et Mettre une cage d'amour (Physalis) sur chaque rebord de verre pour la déco et le goût ! Puisque ça se mange !

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